Acerca de la Clase/Curso
En junio viajamos al corazón del invierno japonés ✨
¡Preparamos ODEN! ❤
La receta que reconforta el cuerpo y el alma con un caldo suave, profundo y lleno de umami.
Se trata de ingredientes que se cocinan lento y absorben el sabor como si fuera un abrazo caliente:
🫛 Tofu, huevo, zanahoria
🍢 Tsukune, shiitake, daikon
🧄 Fondo dashi con magia nipona
